Annamaria kedvenc egészséges desszertjei – 1. rész

Forrás: Modellügynökség | 2016 február 29.

Jelentkezett már Dubaiból, Japánból és Törökországból is, sőt azt is elmesélte, hogy milyen egy TV reklám főszereplőjének lenni. Ő nem más, mint csodálatos modellünk Annamaria, aki amellett, hogy profin építi karrierjét, a konyhában is otthonosan mozog.  Ma bebizonyítja neked, hogy a modellek ugyanúgy imádják az édességeket, mint bárki más, csupán nagyon odafigyelnek az összetevők minőségére. Modellünk már sorolja is a recepteket, amiket neked is érdemes beépítened a diétádba:

egészséges-desszert-recept-modellügynökség-blog-cosmopolitan

„Már 3 éve, hogy vegetáriánus vagyok, és igyekszem mindig a lehető legegészségesebb módon elkészíteni a kedvenc ételeimet. Amiből csak lehet bio terméket veszek, bár nyáron van a legjobb dolgom, amikor csak kimegyek a kertbe és az Édesapám termelte 100% vegyszermentes zöldségeket és gyümölcsöket frissen használhatom az ételeim elkészítésében.”

Íme néhány recept:

Meggyes-joghurtos zabkása

Hozzávalók:
– 3 evőkanál zab
– 1 pohár joghurt (esetemben szója joghurt)
– meggy ízlés szerint (lehet fagyasztott is)
– pirított mandula reszelék
– méz vagy bármilyen édesítő

Elkészítés:
A zabpelyhet főzd fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje (kb. 1 percig), majd tedd félre lefedve, amíg megduzzad. Addig botmixerrel keverd el a meggy felét a joghurttal, a másik felét pedig natúr botmixerezd, de hagyd meg darabosra. Tegyél félre pár szemet egészben is. Keverj a zabba 1 kiskanál mézet, és már jöhet is a rétegezés. Egy szép pohárba alulra mehet a zab, rá az egészben hagyott meggyszemek, utána a joghurt, és végül a turmixolt darabos meggy. Én a tetejére pirított mandulát szórtam, de fokozhatod durvára tört cukormentes kekszdarabokkal is.

egészséges-desszert-recept-modellügynökség-blog-cosmopolitan

Banánkenyér:

Hozzávalók:
– 3 nagyon érett banán
– 1 és fél bögre teljes kiőrlésű bio liszt
– fél bögre víz (esetleg növényi tej)
– 1 kávéskanál sütőpor
– 1 kávéskanál fahéj
– 1 kávéskanál szegfűszeg
– pici só
– 1 maréknyi összevágott aszalt gyümölcs (nálam aszalt szilva és barack keveréke)

Elkészítés:
A banánokat törd össze villával vagy krumplinyomóval, majd keverd bele az összes többi hozzávalót. Szilikonos kenyérformában süsd kb. 40 percig közepes hőfokon. Várd meg, amíg kihűl (ez a legnehezebb) és szépen lehet szeletelni.

egészséges-desszert-recept-modellügynökség-blog-cosmopolitan

Egészséges energiabombák:

Hozzávalók:
– 200 gramm datolya (a kimérős a legjobb, de semmiképp ne a cukormázas legyen, hanem natúr!)
– szezámmag
– durvára tört mandulareszelék

Elkészítés:
A szezámmagot pirítsd meg száraz serpenyőben, utána a mandulareszeléket is. Vigyázz, mert könnyen leég. Ezek után a konyhai robotgépbe csak dobáld bele a magozott datolyákat és egy löttyintésnyi víz hozzáadásával hagyd, hogy a gép jó alaposan pürésítse az édes gyümölcsöket. Ezek után nincs más dolgod, mint vizes kézzel kis golyókat formázni, és meghempergetni az előzőleg megpirított magokban.

egészséges-desszert-recept-modellügynökség-blog-cosmopolitan

Jó étvágyat! Még több egészséges desszertért nézd vissza Barabás Henriett receptjeit is!

egészséges-desszert-recept-modellügynökség-blog-cosmopolitan

Blogleírás

A modellügynökség - www.cosmopolitan.hu kiemelt blogja "Hogy készül egy divatanyag? Milyen érzés végigvonulni New York, Párizs, Milánó kifutóin?